de l’épicerie à la biscuiterie
« A LA PETIT EPICERIE », le commerce de Simon Gallorini sis au N° 33 du boulevard Bompard (devenu 39) a pris le nom de « AU BON COIN » lorsque ses filles Simone et Francine lui ont succédé.
En 2024, la façade a repris vie et couleurs avec la création d’une BISCUITERIE ARTISANALE sous l’enseigne 180° .
180° est la température du four nécessaire à la cuisson de tous les délicieux biscuits produits par Fred Dejuli; c’est aussi la direction du Sud sur toutes les boussoles !
le commerce en avril 2020 et en avril 2024 :
Le rideau du commerce « Au bon coin », 39 bd Bompard, a été ouvert pour inventaire suite au décès de Francine Gallorini (avril 2020), la dernière des sœurs dites « Simon »; les passants ont pu voir une dernière fois l’intérieur ce magasin d’un autre temps; Maurice Trouin a pu, par chance, prendre la photo (à gauche); j’ai pris celle de la biscuiterie sous le même angle (à droite).
La Butte Bompard : Mémoire d'un quartier de Marseille 